かまちゃん
ブログ訪問ありがとうございます。
今回は
余ったキャベツで味噌チーズミートボール
キャベツは一個買ったほうがお得なので、大きいのを丸々１個買ってしまうのですが、余ってしまうんですよね…
メンチカツにするのもいいけど、揚げ物する元気ない…
ミートボールならまだできそう！
ということで、作ります！
材料を整列させます
材料
豚ひき肉…７００ｇ
余ったキャベツ…1/4より少ないくらい
即席みそ汁の素…１個
チーズ…お好みの量
１，キャベツを細かく切る
２，材料を特厚ビニール袋に入れ口を縛る。
こちらはにら饅頭を作った時の写真です。やり方が同じなので同じ写真をつかいました。
３，もみながら混ぜて、
４，黒マジックをはさみで切って
５、絞り器のように肉だねを絞り出します。
６，片栗粉に肉だねをまぶして
７，サラダ油で強めの中火できつね色になるまで揚げます。
８，ひっくり返して弱火に変更！蓋をして３分ほったらかします。タイマーが鳴ったら、強火に変更して１分あげたら完成です！
盛り付けます。
薄味だったので、私はマヨネーズをかけて食べました。
お好み焼きっぽくって美味しかったです。
子供たちも喜んで食べてくれたのでよかったです！
ごちそうさまでした！
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