
かまちゃん
ブログ訪問ありがとうございます。
今回は
満寿泉 大吟醸 寿

飲んだ感想
- 冷蔵庫から取り出してすぐは、軽くてサラサラ。まるでお水。一切の雑味無し!
- 5分くらいして常温に近くなると味わいの幅が広がって、ふくらみを感じる。
- 甘味と酸味、吟醸香は控えめ、程よい苦みが美味しい!
- 淡麗で永遠と飲めそう。
- 万人受けしそう!

さらさらとして、程よい苦みが絶妙!
気が付いたら一人でだいぶ飲んでいました。
特徴

米や酵母など非公開のようです。どこにも記載がありませんでした。
敢えて公開されているなら仕込み水には北アルプス立山連峰を源とする常願寺川系伏流水を使用しているらしいです。
そしてラベルにあるように令和7年醸造限定681本/0560

我が家が購入した満寿泉は限定の560本目で残りは121本?
早く買わないと売り切れちゃいますね!!
何に合う?

お鮨や上品な和食に合うと思います。

翌日イタリアンと合わせました。
食事の邪魔はしないように思いますが、和食のほうが合いそうです。
クリアでスタイリッシュな大吟醸なので、万人受け間違いなし!
食事なしでも、永遠と飲めそうです!
美味しいのに加えて、めでたい名前の日本酒なので、お祝い事や贈呈品として喜ばれそうです。
まとめ
さらさらとお水のようにクリア。
全体のバランスが良く、無駄のないしっかりとした味わい。
私は特に程よい苦みが印象的においしい大吟醸に思えました。
クリアでスタイリッシュな味わいなので、気が付いたら沢山飲んでしまった!なんてこともありそうです!
美味しすぎて注意!
限定681本、残りはおそらくわずかの様子!
早く買わないと!
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