濃醇長期熟成酒　一ノ蔵　までな　レビュー

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「古酒っていうのもあるよ。飲んでみる？」

と言われて夫が買ってきてくれました。

注いだ時のお酒の色も新酒とは違いますね！

これは琥珀色ですかね？

ラベルにはカラメル様の甘くややほろ苦い味わいの中にドライフルーツに似た酸味と優しい甘味が調和した独特の香味をお楽しみいただけます。とありますね。

２０１７年に醸造され、美味しくなるように狙って設計された濃醇長期熟成酒なんですね。

新酒にはない長期熟成された魅力があるお酒のようです。

翌日、何に合わせて飲んだらおいしいのか考えて…

甘くてほんのり苦みがあるので、この味わいにはチョコレートかな？

冷やして飲むよりは温めたほうがおいしいかな？

電子レンジ６００W20秒

程よく温まり、甘味が増してトロトロな飲み心地でした。

そしてこちらをお供に飲んでみました！

一ノ蔵　までな　の苦みと酸味、甘味によくマッチしていました。

スイーツとよく合うのはよいのですが、食べ過ぎと飲みすぎに注意ですね！